Genmaicha Japan

Genmaicha, známý také jako "čaj s praženou rýží," je tradiční japonský zelený čaj, který kombinuje svěžest zeleného čaje s bohatými, oříškovými tóny pražené rýže. Tento čaj vznikl jako nápoj běžného lidu, avšak dnes patří mezi oblíbené speciality díky své unikátní chuti a aromatu. Lístky zeleného čaje Sencha nebo Bancha jsou smíchány s praženou rýží, která někdy při přípravě připomíná popcorn. Chuť je vyvážená, se sladkým a lehce kouřovým podtónem, který zůstává příjemně dlouho na patře. Nálev má světle zeleno-zlatou barvu, která odráží harmonii čajových lístků a rýže. Genmaicha je nízkokofeinový čaj, ideální pro celodenní popíjení, a díky svým vlastnostem se skvěle hodí ke slaným pokrmům, jako je sushi nebo rýžové krekry. Tento čaj přináší neotřelý chuťový zážitek a je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí objevit nové dimenze japonských čajů.

Složení: Zelený čaj Sencha, pražená rýže.

Příprava: 1-2 g vylouhujte 2-3 min o teplotě 80 °C nebo 3-4 g vylouhujte 30-60 sekund o teplotě 80 °C na 100 ml vody.

Účinky

✅ Ochrana tělesných tkání a buněk před poškozením

✅ Obsahuje velké množství antioxidantů

✅ Napomáhá k prodloužení života

✅ Podporuje přirozenou odolnost těla

✅ Podporuje trávení